Trøffel Bornholm och Tryffikultur hälsar alla som intresserarar sig för odling av tryffel välkomna till en workshop på Bornholm. Vi träffas i Rönne kl 09.30 lördagen 22 oktober. Under förmiddagen diskuterar vi tryffelodling i norra Europa under ledning av Christina…
Lördag 22 oktober på Bornholm 2022 Föreläsning och erfarenhetsutbyte för alla med intresse för tryffelodling. Mer info kommer inom kort. Anmäl intresse för deltagande till lina.pettersson(at)tryffikultur.se
Välkommen Uppsala universitet och Campus Gotland! Kursen går på kvartsfart under sommaren med föreläsningar, studiebesök ochpraktiska övningar. Ansök på www.antagning.se Kontakt: Christina Wedén christina.weden@ilk.uu.se eller 0708-85 58 72 Kursen vänder sig till dig som är intresserad av att lära dig…
Tryffelfestivalen är finalen på Gotlands Tryffelmånad som pågår mellan 14/10 och 20/11. Under Gotlands Tryffelfestival har vi den gotländska tryffeln i fokus. Vi erbjuder seminarier om tryffel, marknad med tryffel, ceremoni med tryffel och tryffel i många olika rätter. För…
Här kan du uppleva tryffelsök på Gotland via Ekologigruppens podd-avsnitt om tryffel.
Inbjudan kurs för tryffelodlare 191130 Välkommen till årets workshop för tryffelodlare. Lördag 30 november på Österlen. Klicka på rubriken ovan för att komma till inbjudan. Anmäl dig omgående.
15-17 november 2019 Under tre dagar i november kan man uppleva allt som hör tryffel till. Goda smaker, tryffelseminarium, exotiska naturupplevelser och festligheter står på programmet. Läs mer på http://gotlandstryffelfestival.se/
Vi har tryffelplantor för leverans omgående hösten 2022. Tryffikultur förmedlar certifierade tryffelplantor för leverans per post. Kontakta Lina för mer information.
När årets tryffelsäsong precis startat kan vi med glädje meddela att första fyndet av bourgognetryffel på svenska fastlandet har bekräftats. Fyndet gjordes i en tryffelodling i Skåne med hjälp av tränade tryffelhundar. Odlingen etablerades med inokulerade plantor av ek och hassel…
Under 3 dagar genomfördes en internationell konferens där mer än 80 tryffelforskare och aktörer i tryffelnäringen från hela 16 länder deltog. En av dagarna ägnades åt att uppleva den gotländska tryffeln och dess omgivning genom fältstudier och fantastiska måltider. Tuber…