Välkommen med anmälan senast 16 mars! Kursen går på kvartsfart under sommaren med föreläsningar, studiebesök och praktiska övningar på Campus Gotland i Visby 20-26 juni och 26-28 augusti. Allmän behörighet. Kostnadsfri för EU-medborgare. Ansök på www.antagning.se senast den 16 mars!…
Den årliga tryffelfestivalen på Gotland arrangeras traditionsenligt i mitten av november, så även i år. Under årets tryffelseminarium talade bland andra professor Giovanni Pacioni från Italien och årets tryffelkock Tommy Myllymäki.
Här kan du uppleva tryffelsök på Gotland via Ekologigruppens podd-avsnitt om tryffel. https://open.spotify.com/show/62NQzCZMFIRElx5tmZ0oho?si=V5_wJFQFSBWNWrtm9OB0Xw
Inbjudan kurs för tryffelodlare 191130 Välkommen till årets workshop för tryffelodlare. Lördag 30 november på Österlen. Klicka på rubriken ovan för att komma till inbjudan. Anmäl dig omgående.
15-17 november 2019 Under tre dagar i november kan man uppleva allt som hör tryffel till. Goda smaker, tryffelseminarium, exotiska naturupplevelser och festligheter står på programmet. Läs mer på http://gotlandstryffelfestival.se/
Ännu finns det tid att lägga beställning på tryffelplantor. Tryffikultur förmedlar certifierade tryffelplantor för leverans i oktober. Kontakta oss för mer information.
När årets tryffelsäsong precis startat kan vi med glädje meddela att första fyndet av bourgognetryffel på svenska fastlandet har bekräftats. Fyndet gjordes i en tryffelodling i Skåne med hjälp av tränade tryffelhundar. Odlingen etablerades med inokulerade plantor av ek och hassel…
Under 3 dagar genomfördes en internationell konferens där mer än 80 tryffelforskare och aktörer i tryffelnäringen från hela 16 länder deltog. En av dagarna ägnades åt att uppleva den gotländska tryffeln och dess omgivning genom fältstudier och fantastiska måltider. Tuber…
Under 3 dagar i november kommer internationella tryffelforskare att samlas i Visby. Fokus riktas mot kunskap kring Borgognetryffeln som är utbredd i Europa och växer vilt på Gotland och Öland. Läs mer i inbjudan till konferensen.
