Välkommen att lära dig om hur tryffel odlas, eftermiddag den 12 och förmiddag den 13 november 2015!
En kurs för tryffelodlare, mer eller mindre erfarna. Vi fokuserar på erfarenheter och resultat från lokala odlingar. Vi går även igenom hur tryffelodling utvecklats internationellt, vilka faktorer som har visat sig viktigast för framgång och bakgrunden till detta.
Torsdag 12/11 kl 15.30 – ca 19.30 Odling i teorin
Fredag 13/11 kl 8 – 12.00 Odling i praktiken
Samling kl 15.30, därefter föreläsning “Fruktsamma tryffelodlingar” samt diskussion om hur vi överför teori till praktiska åtgärder i svenska odlingar.
Platsen för kursen torsdag är i Donnerska huset, Donners plats 1. Fredag förmiddag åker vi ut och tittar i en odling.
Inbjudan till kursen som pdf Fortbildningskurs för tryffelodlare 151112-13
Har du frågor kring kursen kontakta Christina Wedén christina.weden(at)tryffikultur.se eller Lina Pettersson lina.pettersson(at)tryffikultur.se.
Kursen bokas via Tryffelfestivalens hemsida.