När årets tryffelsäsong precis startat kan vi med glädje meddela att första fyndet av bourgognetryffel på svenska fastlandet har bekräftats. Fyndet gjordes i en tryffelodling i Skåne med hjälp av tränade tryffelhundar. Odlingen etablerades med inokulerade plantor av ek och hassel för mindre än 10 år sedan och har tack vare god skötsel potential att bli en fyndplats för tryffel under många år framöver.
Vill du också etablera en tryffelodling? Tag kontakt med oss på Tryffikultur så berättar vi mer om hur du ska gå tillväga!
Du kan också läsa om ytterligare ett fynd i Sydsvenskan den 23 november 2019.
https://www.sydsvenskan.se/2019-11-23/tryffelkampen-ar-avgjord-de-forsta-svamparna-pa-svenska