Den 21 oktober leder Christina Wedén en tryffelworshop på Restaurangakademien i Stockholm.
En fantastisk chans att fördjupa sig i svensk bourgognetryffel. Föreläsning med efterföljande laboration med tryffel i köket. Avslutas med en gemensam tryffellunch.
Den 21 oktober Mer info och anmälan på Restaurangakademien